描述
澎湖土魠魚為冬季量產之漁獲，通常用於輪切。
但是在地澎湖居民有部分會把當天捕獲新鮮的土魠魚調以紅味增來增加土魠魚豐富油脂的鮮味香氣，再加入其他不同口味的味增，讓土魠魚的呈現更多層次風味，最後佐以米酒與北海道昆布一起醃製兩天，透過真空包裝壓縮將醬料滲透讓土魠魚入味!
料理方式：
１、請將狠蝦霸已醃製好的土魠魚退凍
２、從真空袋取出後，輕輕沖洗掉味增醬料
３、放入烤箱烤至２５分鐘左右，出油翻面在稍微烤一下即可享用
＊＊＊也可以自己在灑上檸檬汁或是白芝麻都很和口味喔!
重量：400g
NT$500
澎湖土魠魚為冬季量產之漁獲，通常用於輪切。
但是在地澎湖居民有部分會把當天捕獲新鮮的土魠魚調以紅味增來增加土魠魚豐富油脂的鮮味香氣，再加入其他不同口味的味增，讓土魠魚的呈現更多層次風味，最後佐以米酒與北海道昆布一起醃製兩天，透過真空包裝壓縮將醬料滲透讓土魠魚入味!
料理方式：
１、請將狠蝦霸已醃製好的土魠魚退凍
２、從真空袋取出後，輕輕沖洗掉味增醬料
３、放入烤箱烤至２５分鐘左右，出油翻面在稍微烤一下即可享用
＊＊＊也可以自己在灑上檸檬汁或是白芝麻都很和口味喔!
重量：400g
