澎湖花枝腳肉

NT$250

描述

 

 

嚴選的澎湖特產很多,其中也以花枝(墨魚)為最多元,不僅有花枝丸 花枝排等等,另外花枝腳也是熱門的食材之一。分切好的花枝腳,方便料理又好吃。

 

花枝腳新鮮、低卡、營養,口感爽脆Q彈,花枝的身體肉質吃起來比較韌,花枝腳採用乾淨海水清洗後封裝,因此帶有鹹味,建議料理前先清洗幾次或料理時可將鹽減量避免過鹹。

 

花枝腳煮的過熟後,口感會變硬,建議您料理前,先準備一鍋『沸水』,將解凍後的花枝腳倒入,1—2分鐘後撈起,再與其他材料拌勻即可食用。

 

適合料理:火鍋   煮粥   爆炒   涼拌

 

重量:300g