澎湖紅甘魚味增湯

澎湖紅甘魚味增湯
做法：

1.先將水煮沸加入洋蔥或 高麗菜(可讓湯頭更甜)

2.再加入切塊紅甘魚塊與豆腐煮大概五分熄火

2.再加味噌( 味噌有酵母所以不能太熱太早下)

3.要吃時再加蔥花

4.適當的添加蔥花和柴魚能夠提升香氣