作法: 準備好所需材料.魚片擦乾水份兩面抹上少許的鹽。蔥,辣椒切妥備用 熱鍋後，加入少許油輕擺入魚，將瓦斯調為…
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作法: 準備好所需材料.魚片擦乾水份兩面抹上少許的鹽。蔥,辣椒切妥備用 熱鍋後，加入少許油輕擺入魚，將瓦斯調為…
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作法: 準備好所需材料.魚片擦乾水份兩面抹上少許的鹽。蔥,辣椒切妥備用 熱鍋後，加入少許油輕擺入魚，將瓦斯調為…
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作法: 午仔魚退冰後，先在魚兩面各灑上一匙鹽巴稍微抓醃一下。 醃20~30分鐘，鍋子在完全乾燥的狀態，放3大匙…
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作法: 1.2~3顆的全蛋打散，加少許鹽蔥花。 2.鍋子加熱放入2大匙油，待油熱加入海膽拌炒。 3.海膽半熟加…
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作法 將一小鍋開水燒開，放入新鮮玳瑁石斑魚燜煮。 加入薑絲與少許鹽。 起鍋前加少許蔥花即可。
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